Odpoveď: 1

43. Akú úlohu hrá žlč pri trávení?

1) rozdelí tuky na glycerol a mastné kyseliny

2) aktivuje enzýmy, emulguje tuky

3) rozdeľuje sacharidy na oxid uhličitý a vodu

4) urýchľuje proces absorpcie vody

Odpoveď: 2

44. V ktorej časti ľudského čreva sa rastlina-

Vlákno Noah

1) dvanástnik

2) hrubého čreva

Odpoveď: 2

45. V ľudskom tráviacom systéme základné chemické transformácie

Niya jedlo končí

Odpoveď: 3

Enzymatické štiepenie proteínov na aminokyseliny v ľudskom zažívacom systéme začína

1) žalúdka a končí v tenkom čreve

2) ústnej dutiny a končí v tenkom čreve

3) ústnu dutinu a končí v pažeráku

4) cékum a končí v konečníku

Odpoveď: 1

47. Toxické látky, ktoré vstupujú do ľudského tela s jedlom, sú neškodné.

Nachádzate sa

3) hrubé črevo

4) pankreasu

Odpoveď: 2

48. Trávenie škrobu a iných komplexných sacharidov začína:

1) hrubé črevo;

3) ústnu dutinu;

Odpoveď: 3

49. Aký vitamín by mal byť zahrnutý do stravy osoby trpiacej škorcom?

Odpoveď: 3

Konverzia glukózy na glykogén sa vyskytuje v

Odpoveď: 3

51. Enzymatické štiepenie proteínov na aminokyseliny v zažívacom procese,

Začína ľudský systém Noe

1) žalúdka a končí v tenkom čreve

2) ústnej dutiny a končí v tenkom čreve

3) ústnu dutinu a končí v pažeráku

4) cékum a končí v konečníku

Odpoveď: 1

52. Žlčová a pankreatická šťava pozdĺž potrubia spadá do:

2) duodenum

3) oddelenia hrubého čreva

Odpoveď: 2

V tenkom čreve človeka v krvi sa absorbuje (-ia)

Odpoveď: 2

Funkcia absorpcie živín v ľudskom tráviacom systéme sa vykonáva

1) svalové bunky

2) epiteliálnych buniek

3) žalúdočné žľazy

4) krvné cievy

Odpoveď: 2

Nedostatok vitamínu A v ľudskom tele vedie k ochoreniu

1) nočná slepota

2) diabetes mellitus

Odpoveď: 1

56. V ľudskom tráviacom systéme základné chemické transformácie

Niya jedlo končí

Odpoveď: 3

57. Konverzia glukózy na rezervný sacharid-glykogén je najintenzívnejšia

n e n e d h

najväčšia tráviaca žľaza

• vnútorný orgán osoby, zviera

• Veľké železo na zvieratách a ľuďoch

• keď sa hladina cukru v krvi zvýši, tento orgán ľudského tela premení prebytočnú glukózu na glykogén

• Aký vnútorný orgán v Rusku mohol povedať, že je varený v rúre?

• V ktorom ľudskom tele je syntetizovaný vitamín A?

• ktorý orgán človeka syntetizuje žlč nevyhnutný na trávenie?

• Ktoré ľudské telo je zodpovedné za neutralizáciu látok, ktoré sú pre nás nebezpečné: jedy, toxíny?

• bunky tohto konkrétneho orgánu ovplyvňujú žltačku

• orgán trpiaci cirhózou

• Z akého orgánu je pripravená paštika?

• Aký orgán Prometheus neustále hádal orla?

• najväčšie ľudské telo

• Čo robil orel na Prometheovi?

• telo, ktoré produkuje žlč

• "kolega" sleziny na čistenie krvi

• Orgán usilovne zničený opilcom

• orgán, ktorý čistí krv

• je zničená alkoholom

• zaplatí za nápoj

• vnútromaternicový slezinný sused

• žlč s veľkou žľazou

• Vnútorný orgán človeka a zvierat, veľká železná žlč

Ktoré výrobky sú väčšinou zo železa?

Zlatý zlý je to, čo je dôležité, pokiaľ ide o obsah železa v tele zdravého človeka. Bežne sa tento mikroelement podáva len 4-5 gramov, ale jeho úloha je obrovská.

Prečo telo potrebuje železo

Určite viete, že žehlička je pre človeka nevyhnutná a nemôže byť nahradená ničím. Podieľa sa na procese hematopoézy a transportu kyslíka do všetkých buniek tela ako súčasti hemoglobínu. Okrem toho sa železo zúčastňuje syntézy bunkových enzýmov, vytvára magnetické pole a elektromagnetické impulzy v nervových bunkách, podporuje tvorbu tkanív. Normálna hladina tohto kovu dáva silu tela, aby vydržala stres, únavu, ospalosť, podporuje imunitu, funkciu mozgu a štítnej žľazy. A to je dôležité, a pre nás je dokonca veľmi dôležité zachovať tón a svaly pokožky.

Ak je hladina hemoglobínu normálna, potom nie je žiadna bolestivá túžba po sladkosti

Úloha železa v tele

Denná norma železa

Denný príjem železa pre každého jednotlivca a záleží na zdraví a životnom štýle človeka. Pri intenzívnej fyzickej námahe sa zvyšuje potreba. V nasledujúcej tabuľke sú uvedené priemerné ukazovatele pre rôzne kategórie osôb.

(maximálne 45 mg)

V ideálnom prípade by každé zdravé telo malo mať zásobu železa (300-1000 mg pre ženy a 500-1500 mg pre mužov). V skutočnosti väčšina ľudí má zásobu tohto mikroelementu na spodnej hranici normy alebo úplne chýba.

Železné výrobky vo veľkom množstve tabuľky

V tabuľke sú uvedené len tie výrobky, v ktorých je najväčšie množstvo železa. Uvádza sa podiel železa v gramoch na 100 gramov produktu.

Nedostatok železa v symptómoch tela

Ak je to otázka nedostatku niečoho, je už zrejmé, že to nie je dobré. Existujú dva stupne nedostatku železa: latentná fáza a štádiu anémie.

Pri nedostatku latentného železa hladina hemoglobínu v krvi je normálna a nie sú žiadne klinické príznaky nedostatku železa, avšak tkanivové zásoby železa sú neúprosne klesajúce, aktivita enzýmov obsahujúcich železo sa postupne znižuje. Okrem toho sa dospelí vyznačujú kompenzačným zvýšením absorpcie železa v čreve.

Pri anémii s nedostatkom železa sú pozorované nasledujúce klinické príznaky:

1. vyčerpanie zásob železa v tele;
2. Zníženie saturácie erytrocytov hemoglobínom výrazne klesá, čo vedie k ich hypochróze, inými slovami, červené krvinky strácajú farbu;
3. existujú dystrofické zmeny orgánov a tkanív;
4. v erytrocytoch sa pozoruje zvýšené množstvo protoporfyrínu;
5. zníženie hladiny hemoglobínu v krvi a jeho produkcie.

Kedy by ste mali venovať pozornosť vášmu stavu a na aké náznaky tela premýšľať o možnom nedostatku železa? Ak sa obávate o systematickú únavu bez zjavného dôvodu a rovnakého rytmu života, ako vždy... Existuje rýchly tep srdca, dýchavičnosť so slabým zaťažením. Svalová slabosť, tinitus, bolesti hlavy. Vizuálne môžu ostatní vidieť bledosť tváre. Tiež často zvyšuje vypadávanie vlasov, krehké nechty, suchú pokožku. Možné a výraznejšie príznaky, ako sú praskliny v slizniciach úst, sčervenanie jazyka. Všetko závisí od závažnosti a trvania deficitu. Treba poznamenať, že samoobmedzenie a samotné užívanie liekov bez vyšetrenia nestojí za to. Všetko preto, že prebytočné železo, rovnako ako jeho nedostatok, je celkom schopné vážne poškodiť, a to narušiť prácu vnútorných orgánov. Len lekár môže diagnostikovať na základe testov a predpísať správne dávkovanie konkrétne vo vašom prípade.

Čo ovplyvňuje vstrebávanie železa

Ľudské telo dokáže absorbovať desatinu prichádzajúceho železa. Mali by ste zvážiť niektoré faktory, ktoré znižujú vstrebávanie železa v čreve čreva, čo môže byť ovplyvnené. Toto zrážanie fosfátov, fytátov a antacidov. Sójové bielkoviny, albumín a etanol (užívané perorálne alebo predpísané vo forme injekcií) znižujú absorpciu železa. Pokiaľ ide o mlieko, jeho proteíny tiež majú škodlivý účinok na absorpciu Fe. Čaj a káva výrazne znižujú absorpciu železa v dôsledku obsahu kofeínu. Kyselina fytová obsiahnutá v semenách obilnín, strukovín a olejnín znižuje absorpciu železa. Aby sa neutralizoval účinok fytátu na absorpciu železa, mala by sa do stravy zaradiť kyselina askorbová alebo mäso. Iné rastlinné vlákna okrem celulózy sú tiež schopné znížiť absorpciu železa.

Pozitívne účinky majú veľkú perorálnu dávku kyseliny askorbovej, ako aj kyseliny citrónovej, kyseliny jantárovej, cukru. Zvýšené trávenie za prítomnosti mäsa z hydiny alebo hovädzieho mäsa.

Všimnite si, že najjednoduchšie asimilované železo pre ľudské telo je v rastlinách!

Video: Železo a energia tela

záver

Správnou a vyváženou výživou je denná práca na vašom zdraví. Ale iba týmto spôsobom môžete najlepšie poskytnúť svojmu telu všetky potrebné vitamíny, minerály a stopové prvky. Neexistuje lepší spôsob ako získať železo z výrobkov. A samozrejme nezabúdajte na pravidelnú fyzickú aktivitu.

Najväčšia žľaza v ľudskom tele

Pečeň - Najväčšia žľaza v tele (jej hmotnosť zvyčajne dosahuje 1200-1600 g). Pečeň sa nachádza v pravom hornom kvadrante a rozdelené brázdy (lebka) na štyroch laloky: právo (vpravo) - najväčší, ľavý (vľavo), hranaté (kvadrát) a caudatus (caudate laloky). Pečeň spojená s membránou a stenami dutiny brušnej s niekoľkými piatimi zväzkov: duplikatury pobrušnice tvar kosáčika väziva (falciform) - oddeľuje pravej a ľavej laloku pečene, fibrotických guľatý väzu (guľatý väz), ktorá sa vyvíja z embryonálneho pupočníkovej žily, vpravo (vpravo) a ľavej (ľavá ) väzy trojuholníkové (trojuholníkové väzy) (trojuholníkové zväzky sú odlišné hrany koronárnej väzov, čo predstavuje duplikatury pobrušnicu, rozprestierajúce sa od brušnej steny k zadnej hrane pečene - pozn.). Žilovej krvi, ktorá obsahuje živiny z trávené potravy dostane do pečeň cez portálnu žilu pečene (pečeňová portálna žila) (pozri.

Význam slova "pečeň" podľa Ephraima:
Pečeň - Najväčšie železo na zvieratách a ľuďoch, ktoré produkujú žlč.

Význam slova Pečeň pre Ozhegova:
Pečeň - Major železa u ľudí a zvierat, produkuje žlč, zapojené do trávenie, krvný obeh, metabolizmus

Pečeň pre encyklopedický slovník:
Pečeň - najväčší žľaza u zvierat a ľudí, protsessahpischevareniya zapojený do metabolizmu, krvného toku, poskytuje postoyanstvovnutrenney prostredia organizmu. U stavovcov a ľudských kletkipecheni syntetizovať žlč. V pečeni, syntézy a štiepenie proteínov, lipidov, sacharidov (regulovať hladinu cukru v krvi), vitamíny (produkcia a akumulácia vitamín A) a ďalšie látky. telo prijíma mnoho nevyhnutných látok v neyosvobozhdaetsya 1/7 všetky svoje energie z "obmennogofonda" pečeni. Prostredníctvom pečene prúdi do 1 min. 1,5 litra krvných ciev v pečeni môže byť až do 20% objemu krvi vseytsirkuliruyuschey.

Pridajte lekárske označenie / článok Pečeň pridať do obľúbených

Najväčšia žľaza v ľudskom tele

Ľudské telo je úžasné. V ňom existuje taký veľký počet rôznych zložitých procesov, ktoré v ich celistvosti umožňujú jednotlivcovi existovať - ​​mať to, čo ľudia nazývali "plný život".

Hlavnou úlohou je poskytnúť to na veľkých orgánoch v tele, vrátane žliaz. Produkujú hormóny, ktoré sú zodpovedné za mnoho procesov, bez ktorých najdôležitejšie - vo fyziologickom a psychologického hľadiska - pre všetky jednotlivé akcie (napríklad štiepením alebo plodenia) budú jednoducho nemožné.

V tomto prípade zostáva váš vlastný organizmus pre ostatných lekárov z väčšej časti tajomstvom. Takže nie všetci budú môcť s istotou povedať, čo je najväčšou žľazou človeka. Medzitým bez zlúčenín, ktoré produkuje, nenastane asimilácia množstva prvkov z potravy, krv by nebola čistená, odstraňovanie jedovatých látok by sa nevyskytlo v správnom stupni a tak ďalej.

Vyššie uvedené tvrdenia sa týkajú pečene. Považuje sa to nielen za najväčšiu žľazu, ktorá je prítomná u človeka, ale aj za "horúci" orgán. Konštantná teplota v ňom je asi 42 stupňov. Nie je to prekvapujúce, pretože je známe ako skutočné "priemyselné podnikanie". Teplotou varu trvalo tvorbu lipidov, žlče, bilirubínu, doplniť zásoby radu vitamínov a ďalších živín, rovnako ako hormóny a enzýmy, ktoré sa zúčastnili, z ktorých potraviny rozdelené do dvanástnika na jednotlivé zložky.

Všeobecne platí, že zoznam tých chemických zlúčenín, ktorých produkcia vyššie spomínané najväčšie ľudské železo je v jednom alebo inom prípade zahrnutá, bude veľmi rozsiahle. Tento orgán má však značnú veľkosť (u dospelého váži asi jeden a pol až dva kilogramy) a v mnohých ďalších procesoch, ktoré nepretržite prúdia do tela každého obyvateľa planéty.

V pečeni sú preto neutralizované cudzorodé látky a látky neisté pre človeka (vrátane jedov, alergénov atď.). Tu sa premenili na neškodné zlúčeniny, ktoré sa potom odstraňujú prirodzeným spôsobom. Tiež s pomocou tohto tela dochádza k prebytku rôznych hormónov, vitamínov, mediátorov a stredne škodlivých metabolických produktov (napríklad etanolu, amoniaku, acetónu a iných).

Mnoho ľudí si však uvedomuje tieto funkcie pečene. Avšak nie každý si uvedomuje, že slúži aj ako "prístrešok". Tu je uložený pomerne veľký objem tejto životodarnej kvapaliny. V prípade zranení a iných situácií, v ktorých dochádza k dôstojnej strate krvi, je hádzať do cievnej lôžka.

So všetkými tými nespočetnými problémami (a mierne nad uvedené nie je celý zoznam z nich), ktoré sa musia vyrovnať pečeň, to je iste veľmi citlivá na ďalšiu prekážku pre ich realizáciu, postavený človek sám. Mal by som spomenúť viac "úliatbu", s ktorým sa teší veľa ľudí na tejto planéte, rovnako ako iné nebezpečné návyky (napríklad fajčenie), dodávať takže telo slušné množstvo toxínov, s ktorými je hlavný teleso filtra nie je vždy schopný zvládnuť v tomto ohľade.

Okrem toho je veľa ľudí, pokiaľ ide o stravu, veľmi nečitateľné a v tomto ohľade pečeň narazí na nadmerné množstvo tukov a iných ťažko stráviteľných zlúčenín. Takýto silný účinok na negatívnu stránku funkcie pečene. Má však schopnosť regenerovať, ale niekedy aj slabo šetrí.

Tí, ktorí sa usilujú o pripojenie sa k dlhým pečeniam, ktorí žijú celé storočie v plnom zdravotnom stave, stojí za to starostlivosť, vrátane pečene. Recept na to je jednoduchý - sledovanie stravy a nie preťaženie najväčšej žľazy škodlivými zlúčeninami.

Najväčšia žľaza v ľudskom tele

Aká je najväčšia endokrinná žľaza v ľudskom tele?

• Požiadajte o ďalšie vysvetlenie
• nasledovať
• Označte porušenie

Phoenix2220 24. 4. 2013

Odpovede a vysvetlenia

• NastyaL
• hlavný mozog

Najväčšie ľudské železo je pečeň

• Komentáre
• Označte porušenie

• TheDeserti
• prostredný

Skladá sa z dvoch lalokov spojených úzkym ťahom. Toto je najväčšia z žliaz vnútorného sekrécie. U dospelých váži od 25 do 60 g (v priemere 28 g) a nachádza sa v prednej časti strán priedušnice.

Kapitola 12. PEČIVO. Pečeň je najväčšou ľudskou žľazou

Pečeň je najväčšou žľazou človeka. Je to hlavné "laboratórium" štiepenia a syntézy veľkého množstva organických látok, ktoré vstupujú do hepatocytov z pečeňovej tepny a portálnej žily.

Hmotnosť pečene u dospelých je 1200-1500 g. Je pokrytá peritoneom na všetkých stranách, s výnimkou malej plochy na zadnej ploche vedľa membrány. Priraďte pravý a ľavý lalok pečene. Priebežná hranica prechádza cez lôžko žlčníka, brány pečene a končí v mieste pravých pečeňových žíl do dolnej dutej žily. Na základe všeobecných princípov rozvetvenia intrahepatálnych žlčových ciest, pečeňových artérií a portálnych žíl sa v pečeni izoluje 8 segmentov (obrázok 12.1). Celý povrch pečene je pokrytý tenkou vláknitou membránou (kapsula glisson), ktorá sa zahusťuje v oblasti brány pečene a nazýva sa "portálovou doskou".

Krvné zásoby pečeň sa uskutočňuje vlastnou pečeňovou artériou, ktorá sa nachádza v pečene a dvanástnikovej väzbe. V oblasti brány pečene je rozdelená do pravých a ľavých pečeňových artérií a dosahuje zodpovedajúce časti orgánu. Na pečeňovej artérii dostáva pečeň asi 25% krvi, zatiaľ čo na portálovej žile - 75%.

Intrahepatálne žlčové cesty začínajú žlčovými kanálikmi umiestnenými medzi hepatocytmi; postupne sa zvyšujú v priemere a vzájomne sa spájajú, vytvárajú medzibunkové, segmentové a lobárne kanály. Pravé a ľavé pečeňové kanáliky, ktoré sa zlúčia v oblasti lalokov pečene, tvoria spoločný kanál pečene, ktorý sa po vstupe do cestického kanálika nazýva bežným žlčovým kanálom. Druhý spadá do dvanástnika v oblasti svojej vertikálnej vetvy.

Venózny odtok z pečene sa vykonáva na pečeňových žilách. Začínajú strednými lobulárnymi žilami, ktorých fúzia tvorí sublobulárne a segmentálne žily. Posledný z nich sa zlúči, tvorí 2-3 veľké kmeňové tkanivá, ktoré tečú do dolnej dutej dutiny bezprostredne pod membránou.

Lymfatická drenáž sa vyskytuje cez lymfatické cievy, ktoré sa nachádzajú pozdĺž priebehu vnútroočeských žlčových kanálov a žilových žíl. Z týchto lymfatických uzlín vstupuje do lymfatických uzlín pečene a dvanástnikového väzu, para-aortálnych uzlín a odtiaľ do hrudného kanálika. Z horných častí pečene prechádzajú aj lymfatické cievy, ktoré perforujú membránu, do hrudného kanálika.

inervácie pečeň sa vykonáva sympatickými nervmi z pravého celiakieho nervu a parasympatiku z pečene vetva ľavého vagusového nervu.

Funkcie pečene. Pečeň hrá dôležitú úlohu v metabolizme sacharidov (akumulácia a metabolizmus), tuky (využitie exogénneho tuku, syntézy fosfolipidov, cholesterol, mastné kyseliny, atď...), proteíny (albumín, proteín koagulačné faktory - fibrinogénu, protrombínu, atď)., pigmenty (bilirubín, regulujúci metabolické), vitamínov rozpustných v tukoch (a, D, E, K), skupiny B vitamíny, hormóny a množstvo biologicky aktívne látky, rovnako ako žlč. V kapilárach pečene, t.j. v sínusochách, spolu s endotelovými bunkami, dôležité miesto je obsadené Kupfferovými bunkami. Vykonávajú funkciu rezidentných makrofágov. Je potrebné zdôrazniť, že bunky Kupffer tvoria viac ako 70% všetkých makrofágov organizmu. Majú hlavnú úlohu pri odstraňovaní mikroorganizmov, endotoxínu, produktov rozpadu proteínov, xenogénnych látok. pečeňové bunky hrajú kľúčovú úlohu v produkcii prozápalových a protizápalových interleukíny, iné cytokíny a kritických mediátorov zápalu, ktoré ovplyvňujú priebeh zápalového procesu, zachovanie regulačnú úlohu imunitného systému a priaznivý výsledok zápalu, trauma, a ďalšie škodlivé faktory. Retik-loendoteliotsity pečene (Kupfferove bunky), vykonáva ochrannú funkciu, pevné imúnne komplexy sa vykonáva fagocytóza baktérie zničí starých erytrocytov a m. N. Okrem toho, že produkujú ranej proteíny zápalové fáza (C-reaktívny proteín), gama globulín, a ďalšie látky zahrnuté do imunitnej obrany tela.

Pri mnohých ochoreniach pečene a žlčových ciest je jedným z prvých, ktoré trpí, pigmentová funkcia, ktorá sa klinicky prejavuje žltačkou. Preto je pre praktického lekára veľmi dôležité poznať fyziologický cyklus metabolizmu bilirubínu v tele.

Za normálnych okolností, "staré" červené krvinky sú zničené v slezine a v malých množstvách v niektorých iných orgánov retikuloendoteliálneho systému (kostnej drene, pečene, lymfatických uzlín). Z hemoglobínu erytrocytov v ich útlme globínu sa tvoria proteín, a hemosiderínu hematoidin. Globín sa rozkladá na aminokyseliny, ktoré sa neskôr podieľajú na celkovom metabolizme bielkovín. Hemosiderín oxiduje na feritínu, ktorý je ďalej zapojený do metabolizmu železa, opäť likvidáciu tela. Hematoidin cez biliverdínu sa prevedie v kroku nepriame (bez), bilirubín (nerozpustný vo vode), ktorý podľa poradia dostane do nestabilnej spojení s krvné proteíny. Pri súčasnom krvi cez vena portae nepriameho bilirubínu do pečene, kde sa pod vplyvom pečeňových enzýmov sa viaže na glukurónovú kyselinu za vzniku vo vode rozpustného konjugovaného bilirubínu (bilirubín glukuronid), ktoré sa následne uvoľňuje do čreva žlče. Tu sa z priameho (viazaný) vytvorené stercobilin bilirubínu, výkaly prepožičiava hnedú farbu, a urobilinogénu a urobilín čiastočne vylučujú vo výkaloch, sú čiastočne absorbované cez črevnú stenu do krvného riečiska cez portálnej žily. Väčšina urobilinogénu a urobilín vstupuje do pečene, kde sa znovu prevedie na bilirubín, a iba malé množstvo vylúčeného v moči. Nepriamy bilirubín nie je filtrovaný obličkami a vylučovaný v moči, zatiaľ čo vo vode rozpustný priameho bilirubínu má túto schopnosť.

Tkanivo normálnej pečene sa regeneruje dobre. V experimentálnych a klinických pozorovaniach sa ukázalo, že pečeň je schopná obnoviť svoju počiatočnú hmotnosť po rozsiahlych (60-75%) resekcii tohto orgánu. Mechanizmus vysokej proliferatívnej schopnosti hepatocytov nebol úplne skúmaný, aj keď existuje predpoklad o dôležitej úlohe niektorých hormónov (inzulín, glukagón, epidermálny rastový faktor) v ňom.

Odovzdať dátum: 2014-12-14; počet zobrazení: 457; OBJEDNAŤ ZÁZNAM PRÁCE

Najväčšia žľaza

Koža, ktorá je v priemere asi 20 percent hmotnosti osoby, vykonáva množstvo funkcií: Podieľa sa na dýchanie, tepelnej regulácie, metabolizmus, vývoj enzýmov a mediátorov prečistenie tela od škodlivých toxínov a prebytočnej vody.

Takže za normálnych podmienok sa cez noc cez noc vylúči 650 gramov vody a asi 10 gramov oxidu uhličitého. so zvýšeným potentiálnym pocitom (napríklad s horečnatými stavmi), množstvo oxidu uhličitého a uvoľnená vlhkosť sa zvyšuje. Niekedy sa môže vyčerpať 1 až 3,5 litra potu za hodinu, čo zodpovedá výťažku 2500-8 700 kilojoulov tepla.

Koža slúži aj ako druh krvného depa. Za určitých podmienok môžu rozšírené cievy pokožky obsahovať viac ako jeden liter krvi. A ak si myslíte, že objem každej cirkulujúcej krvi je 5 litrov, je to pomerne významná hodnota.

Koža je úzko spojená so všetkými vnútornými orgánmi, spojivovým tkanivom, hypofýzou, nadobličkami a inými endokrinnými žľazami. Vydáva teplo a rôzne ióny. Výťažky z pokožky môžu pôsobiť ako stimulačné, vazokonstrikčné a antiseptické látky. Preto nie je nič prekvapujúce vo vyhlásení nemeckého vedca S. Shmitza, ktorý nazval pleť "najväčšou endokrinnou žľazou".

Koža je najkomplexnejším citlivým systémom človeka. Je obrátená k okolitému svetu s obrovským povrchom.

! Koža sa podobá na vojenský objekt vybavený lokátormi rôznych typov!

Prostredníctvom špeciálnych bunkových formácií, ktoré sa nazývajú receptory, človek cíti bolesť, chladu, teplo, dotyk, tlak a vibrácie. Výskumníci zistili, že 1 štvorcový centimeter kože tvorí 2 tepelné, 12 studené, 25 hmatové a 150 bolestivých receptorov.

Momentálne je otvorená a študoval 10 funkcie kože, kombinovaný účinok, ktorý sa podobá obrie trvalom chodu elektrárne, v nespočetných dielní a laboratórií, kde sú chemické, elektrické a metabolické procesy nezaniknú a zapálené výstražné svetlá informuje organizmus o sebemenší zmeny vo vonkajšej a vnútornej prostredie.

Akú úlohu hraje železo v ľudskom tele?

Železo (Fe, ferrum) je verným človekom spojencom v histórii Homo sapiens. Sme obklopení denne stovkami položiek, ktoré obsahujú železo. Okrem toho je tento kov prítomný v našom tele. "Vnútri" osoba obsahuje len niekoľko gramov, ale prínosy, ktoré prinášajú, sú skutočne obrovské.

V hlavných rolích. Železa alebo mikroživín v tele

Železo je jedným z najbežnejších chemických prvkov na našej planéte. Nachádza sa v skalách a pôde, ako aj v podzemných vodách, čerstvých a soľných vodách. Železo prítomné vo vode a pôde je absorbované koreňmi rastlín a ďalej pozdĺž potravinového reťazca - vstupuje do organizmov zvierat. Pomocou železa sa vykonáva fotosyntéza a tvorba rastlinných tkanív. To je dôvod, prečo agronomisti často zaobchádza s oslabenými predstaviteľmi flóry tým, že zavádzajú "železné vrchný obväz". Za účasti najdôležitejších procesov prebiehajúcich minerálne života zvierat a ľudí: respiračné aktivity, energetického metabolizmu, syntézy DNA, proteínov a enzýmov, redox reakcie v tkanivách a krvného systému [1].

Železo tvorí asi 6% hmotnosti zemskej kôry a plášťa [2]. Navyše, podľa predpokladu vedcov, jadro našej planéty sa skladá hlavne z Fe a jej zliatin [3]. Pri hodnotení meteoritov obsahujúcich 20 až 90% železa [4] je tento prvok široko rozšírený v celej našej Galaxii.

Leví podiel železa v tele je v hemoglobíne [5] - komplexnej bielkovinovej zlúčenine, ktorá je súčasťou erytrocytov. Je to železo, ktoré dáva proteínu schopnosť držať a prenášať kyslík z pľúc do buniek a oxidu uhličitého - cez žily v opačnom smere [6].

Existujú aj iné hemoproteíny. Najmä - myoglobín obsiahnutý v srdcových a kostrových svaloch (iné názvy: myogloboglobín, svalový hemoglobín). Kľúčovou funkciou myoglobínu je tvorba zásob kyslíka, ktoré vstupujú do svalu, a výdavky podľa potreby [7]. Vysoká aktivita myoglobínu má klady a zápory. Prínos spočíva v schopnosti pevne viazať toxické látky (napríklad kyselina kyanovodíková) a tým potláčať mierne formy otráv [8]. Druhá strana medaily - keď je uvoľnená v dôsledku vážnych zranení (zvyčajne sa to nestane), samotný myoglobín sa stáva toxickým. Spôsobuje vývoj smrteľných ochorení: traumatickú toxózu, hypoxiu tkaniva, obštrukciu renálnych tubulov vedúcich k nekróze [9].

Ďalšie dve skupiny hemoproteínov - cytochrómami, železo-síra enzýmy - sa podieľajú na metabolizme energie, aktívne transportu elektrónov v biooxidation reakciách sa uvoľňujú energiu potrebnú k nám [10] udržať. Schopnosť byť donorom elektrónov v dôsledku zmeny valencie tiež robí železo nevyhnutným účastníkom redoxných procesov.

Železo je prítomné v enzýmovej ribonukleotidovej reduktáze, ktorá reguluje syntézu reťazcov DNA [11].

Okrem toho mikroelement reguluje metabolizmus, stimuluje rast a telesný vývoj detí a dospievajúcich, posilňuje imunitný systém, podporuje fungovanie štítnej žľazy a pečene a zodpovedá za zdravý vzhľad pokožky, vlasov a nechtov.

Normy obsahu železa v ľudskom tele

V tele človeka obsahuje asi 4-5 g železa, ženy - asi 3 gramy [12]. U detí sa množstvo železa zvyšuje v priebehu rastu, v dôsledku zvýšenia telesnej hmotnosti a množstva cirkulujúcej krvi.

Novorodenci sa narodili s "batožinou" 300-400 mg železa [13]. V súvislosti so zvýšeným rastom a vývojom tohto množstva je dieťa sotva dostatočné na prvé 4-6 mesiace života [14]. Keďže fyziológia si vyžaduje nielen zachovanie, ale aj zvýšenie bohatstva železa, zdroj pre nepretržité doplňovanie zásob je materské mlieko alebo zmesi na umelé kŕmenie.

Asi 60% železa je súčasťou hemoglobínu, ďalších 5% - myoglobínu a hem enzýmov. Zvyšok - ide do rezervy a je uložený vo forme feritínu v pečeni, slezine, kostnej dreni a svalovom tkanive [15]. Feritín a jeho odroda - transferín sú komplexné molekuly železo-proteín obsahujúce až 4000 atómov železa, s ktorými ľahko dodávajú bunky pri prvom podaní [16].

Určite, či dostatočné množstvo železa v tele pomáha pri vyšetrení krvi. Malo by sa vziať do úvahy, že obsah hemoglobínu v krvnej plazme je najvyššia ráno a klesá do druhej polovice dňa [17]. Koncentrácia bioelementu v plazme tiež závisí od pohlavia a veku.

Tabuľka. Štandardy hladín železa v sére podľa veku [18]

vek

Norma železa, μmol / l

Železo - najdôležitejšie stopové prvky v ľudskom tele

Zo všetkých mikroživín železo (Fe-Ferrum) je najuniverzálnejšou a najvýznamnejšou zložkou mnohých typov buniek v tele.

Jeho potreba je, že je biologicky aktívna látka je súčasťou červených krviniek (červené krvinky), transportuje kyslík v viazanom stave do orgánov a tkanív, podieľa sa na metabolizme a energetickom metabolizme, reguluje proces tkanivového dýchania, zabezpečuje prácu väčšiny enzýmových systémov a oveľa viac.

Úloha železa v ľudskom tele

• aktívna účasť na tvorbe krvi a intracelulárnom metabolizme;
• je zložkou najdôležitejších proteínov - hemoglobínu a myoglobínu, mnohých enzýmov a koenzýmov (vrátane tých, ktoré sú potrebné na syntézu DNA);
• transport a ukladanie kyslíka do tkanív a orgánov;
• zlepšenie fungovania endokrinného systému (účinok na syntézu hormónov štítnej žľazy);
• regulácia absorpcie a asimilácie vo vode rozpustných vitamínov v tele (skupina B);
• podpora procesov bunkového rastu v tele;
• zvýšiť obranyschopnosť tela a odolávať mnohým chorobám (aktivuje interferón a zabíjačské bunky imunitného systému);
• neutralizačný účinok (neutralizácia a ničenie toxických látok a toxínov v pečeni);
• zabránenie výskytu rôznych typov anémie (zníženie hemoglobínu a červených krviniek v krvi);
• poskytnutie tkanivového dýchania (železo je súčasťou cytochrómov, ktoré sú zodpovedné za tento proces);
• účasť na výmene energie;
• zlepšenie pokožky a príchutí pokožky - nechty, vlasy;
• normalizácia metabolizmu cholesterolu;
• regulácia oxidačne-redukčných reakcií v tele.

Denná norma železa v tele

V priemere sa hladina železa v dospelom tele udržuje na úrovni okolo 4,0-5,0 gramov. Táto suma je dostatočná na vykonávanie jej základných funkcií.

Potrebná denná potreba organizmu pre tento stopový prvok je:

• Pre dospelých mužov - 10 mg;
• Pre ženy potreba železa je takmer dvojnásobne vyššia, čo súvisí s výraznou mesačnou stratou počas menštruačného cyklu. Možno preto asi 30% ženskej populácie v jednej alebo druhej forme zažíva nedostatok železa v tele. tj denná potreba železa pre ženy: 16-20 mg.
• deti v závislosti od veku 5 až 18 mg železo za deň.

Avšak v gastrointestinálnom trakte je štiepených iba asi 10% celkového množstva železa, ktoré sa požíva s jedlom. To znamená, že je to 1-1,5 mg. Rovnaké množstvo ferrumu denne stráca ľudské telo s potením, vypadávaním vlasov a exfoliovanou kožou.

Zvýšená spotreba a následne potreba železa sú zaznamenané športovcami a tehotnými ženami.

U tehotných žien je potrebná ferrum v maternici v dieťati, aby sa zabezpečilo dýchanie, rast a normálny vývoj. A tiež aby sa zabránilo výskytu anémie u matky, čo môže spôsobiť vznik fetálnej hypoxie.

V druhom a treťom trimestri tehotenského obdobia dosahuje denná norma 35 mg stopových prvkov.

Počas cvičenia a športu sa dávka pre dospelých pohybuje od 25 mg (gymnastika a herné športy) až po 45 mg (vzpieranie, beh, lyžovanie) denne.

Známky nedostatku železa v tele

Stav nedostatku železa v tele sa vyvíja v prípade jej prijatia v množstve menej ako 1 mg denne.

Príčiny nedostatku železa:

• nerastná a nerovnovážna strava, vegetariánska strava, vďaka čomu je množstvo prichádzajúceho železa prudko znížené s jedlom;
• zvýšené výdavky na mikroživiny počas obdobia aktívneho rastu, počas tehotenstva a laktácie;
• strata krvi spôsobená zraneniami, chirurgické zákroky, peptický vred gastrointestinálneho traktu, ťažká menštruácia;
• pravidelné darovanie;
• chronické choroby tráviaceho systému, ako je gastritída so zníženou kyslosťou, dysbakterióza (zhoršenie absorpcie Fe v črevnej stene v dôsledku patologických zmien v ňom);
• rôzne helmintiázy;
• onkologické a systémové choroby;
• ťažká intoxikácia s Pb (olovom) a antacidovými látkami;
• patologické zmeny v metabolizme kyseliny askorbovej (vitamín C);
• endokrinné poruchy, najmä dysfunkcia štítnej žľazy;
• nadmerný obsah Ca (vápnik), Zn (zinok), niektoré vo vode rozpustné vitamíny a fosfáty v tele.

Video: "Čo spôsobuje nedostatok železa v tele?"

Symptómia nedostatku železa (deficit):

• Na strane nervového systému: nerovnováha, zvýšená podráždenosť alebo naopak tearfulness, rýchla únava, časté bolesti hlavy a závraty, zhoršenie pamäte, absent-mindedness.
• Tráviaci systém: znížená chuť do jedla, pravidelná erukcia, ťažkosti s prehĺtaním, nadúvanie, zápcha; zmena povrchu jazyka: suchosť sliznice, výskyt trhlín, vyhladzovanie a atrofia papily;
• Kardiovaskulárny systém: zvýšená srdcová frekvencia aj pri veľmi nízkej fyzickej námahe; rozvoj anémie spôsobenej nedostatkom železa (v dôsledku chronickej straty krvi: gastrointestinálny vred, erozívne formy gastritídy, krvácanie z maternice, závažné stavy tuberkulózy).
• Poruchy endokrinného systému: príznaky dysfunkcie štítnej žľazy (zvýšený alebo znížený metabolizmus, hladiny hormónu žliaz)
• Slabosť svalov, bledosť kože, nadmerné riedenie a krehké nechty;
• Znížená telesná teplota.

U detí:

• oneskorenie vo fyzickom a duševnom vývoji;
• neprimerané neadekvátne správanie;
• zvrátenie v potravinách (najmä u malých detí: túžba po stravovaní pôdy, krieda, piesok).

Indikácie pre použitie železa

• stavy nedostatku železa (anemický syndróm spôsobený nedostatkom železa v tele);
• s neznášanlivosťou na kravské mlieko;
• deti, ktoré utrpeli akútne alebo dlhotrvajúce infekčné choroby;
• v prípadoch zvýšenej spotreby železa v tele: tehotné ženy, osoby so zvýšenou fyzickou námahou;
• s masívnou alebo chronickou stratou krvi.

Neodporúča sa predpisovať a používať samotné prípravky železa. V prípade podozrenia na nedostatok mikroživín v tele konzultujte s lekárom.

Zdroje železa v potravinách

Najväčšie množstvo železa obsahuje produkty živočíšneho pôvodu.